5SENSI

Ogni squadra dovrà affrontare diverse prove, dove i partecipanti avranno la possibilità, attraverso un vero e proprio percorso sensoriale, di esplorare il mondo del cibo e delle bevande attraverso l’uso dei sensi.

I team dovranno dimostrare di conoscere vini pregiati e saperli distinguere da altri meno pregiati oppure di distinguere l’odore di alcune spezie o ancora di riconoscere al tatto diversi frutti e ortaggi.

Un Team building che va oltre la percezione sensoriale, mirando a rafforzare la coesione, a migliorare il feeling tra colleghi e ad affinare le tecniche di decision making.

I 5 sensi sono le coordinate con cui stabiliamo rapporti con il mondo. La degustazione, con la sua analisi sensoriale e la facoltà di sviluppare nei partecipanti capacità cognitive legate ai 5 sensi stimolerà la coesione, la fiducia e la creatività tra colleghi.

La metafora della degustazione viene utilizzata per esercitarsi sull’integrazione della percezione sensoriale e per superare i limiti di una sensorialità legata prevalentemente ad uno dei cinque sensi, mentre attraverso questa esperienza si porrà attenzione al ruolo fondamentale di ogni senso per avere una visione completa e una percezione totale.